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giovedì 11 marzo 2010

Panna cotta al caffè


perchè comprare i preparati quando è così semplice farla da soli?

ingredienti:

750 ml panna fresca
3 fogli di gelatina pane angeli
2 busine di vanillina
100 g. zucchero
1 tazzina di caffè

intanto ammollare la gelatina in acqua fredda
unire gli altri ingredienti e poco prima che bolle spegnere
aggiungere la gelatina strizzata e mescolare per farla sciogliere bene.
versare nello stampo e far rassodare in frigo.

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