Torta arlecchino

questa ricetta l'ho presa da qualche blog...ma non mi ricordo di chi....
secondo me è bellissima!!!! e si può anche farcire! è morbidissimaaaaaaa!!!

ingredienti
3 uova
150 g. zucchero
200 g. farina
100 ml olio di semi
80 g. acqua
2 cucchiaini di lievito
coloranti alimentari
1 bustina vanillina

inizio a montare i bianchi con 60 g del nostro zucchero
i rossi li monto con lo zucchero restante


ai rossi aggiungo gli altri ingredienti


sbatto un po' con le fruste e infine unisco i bianchi montati prima , dal basso verso l'alto


a questo punto dividere l'impasto in 6 ciotoline e colorarlo con i colori che volete
ungere lo stampo, io ho usato lo spray, e versare al centro un cucchiaio alla volta alternand i colori


ecccola qua, adesso infornare a 160° per 40 minuti circa e comunque fate la prova stecchino