Pagine

venerdì 17 dicembre 2010

Cavallucci


questo dolcetto tipico natalizio piace molto a mio marito e come non accontentarlo!!! ^_^ la ricetta l'ho trovata in rete e come sapore sono identici a quelli che si comprano


ingredienti
150g di farina
25 g di arancia candita
7g ca di anice
un cucchiaino di cannella
mezzo cucchiaino di spezie miste
50 g di noci
150g di zucchero
mezzo bicchiere d’acqua

in una ciotola unire la farina l'arancia candita l'anice la cannella le spezie e le noci tritate grossolanamente
in un pentolino mettere a sciogliere lo zucchero con l'acqua quando inizia a bollire unire gli ingredienti che abbiamo preparato mescolare bene e togliere dal fuoco
con le mani umide formare delle palline e schiacciarle. cuocere in forno a 160° per 30 minuti circa

4 commenti:

  1. ma io questi dolcetti non li conosco!!!sembrano proprio buoni!!!ti auguro buon natale già che passo di qui!
    a presto p

    RispondiElimina
  2. ciao Paola!! penso che siano più conosciuti nelle zone della toscana e dell'umbria... ^_^ buone feste anche a te!!!!! baciii

    RispondiElimina
  3. Passavo di qui e... complimenti per il Blog
    Ti andrebbe di fare uno scambio di link?

    Ciao e auguri
    Francesco

    RispondiElimina
  4. grazie Francesco!!! volentieri!!! :-)
    auguri anche a te!!!

    RispondiElimina

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

QUANTI SIETE!!!