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domenica 1 agosto 2010

Filetti di merluzzo gratinati



se non sbaglio ho preso la ricetta dal libro di Cotto e Mangiato
sicuramente da rifare per la velocità e semplicità :-)

ingredienti:

filetti merluzzo
fette di pane toscano
prezzemolo
sale
olio
aglio

mettere nel mixer il pane a pezzetti, l'aglio il prezzemolo
in una teglia da forno disporre i filetti con sopra il trito di pane sale olio
infornare a 160° per circa 30 minuti.

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