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mercoledì 7 aprile 2010

Torta salata salsiccia e spinaci



ingredienti:
1 rotolo pasta sfoglia
1 kg spinaci surgelati
4 salsiccie
250 g. ricotta
1 mozzarella a dadini
parmigiano

lessare gli spinaci in acqua salata e cuocere la salsiccia sbriciolata
unite tutti gli ingredienti del ripieno
stendere la sfoglia su uno stampo da crostata e versarci il ripieno
ripiegare i bordi verso l'interno
cuocere in forno a 160° per un 20 minuti.

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