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domenica 31 ottobre 2010

Bocconcini di maiale al mosto


questa me la sono inventata di sana pianta!!! e devo dire che non è andata male anzi...

ingredineti

bocconcini di maiale
carota sedano cipolla
olio
sale
mosto

io per fare prima l'ho fatto nella pentola a pressione

fare il soffritto
aggiungere la carna e farla rosolare
sfumare con il mosto e chiudere, dal sibillio calcolare 30 minuti

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