questa ricetta me l'ha data mia zia ;-) ho usato le pesche dell'orto.
ingredienti:
2 kg circa di pesche
500 ml acqua
200 g zucchero
dividere le pesche e pelarle (io non l'ho fatto)
metterle nei vasi
fare lo sciroppo con acqua e zucchero e quando sarà freddo versarlo nei vasetti sopra le pesche chiudere bene e far bollire i vasetti per 10 minuti
veramente buonissime le pesche sciroppate, poi tra qualche mese diventano super gradite!
RispondiEliminasi vero Lucy! infatti le fragole che avevo fatto non l'ho ancora aperte...aspetto che arrivi il freddo in modo da sentire ancora il sapore dell'estate:-)
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