Questa ricetta l'ho vista qualche tempo fa alla "Prova del cuoco", decisamente saporita!!
Ingredienti:
pasta
pere
provola
affumicata
pangrattato
prezzemolo sale
tagliare a pezzettini la pera e cuocerla in poca acqua, quando si è ammorbidita aggiungere il pangrattato il sale il prezzemolo. a questo punto possiamo condire la nostra pasta e cospargere con la provola grattugiata e per chi vuole un po' di pepe.
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