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giovedì 16 settembre 2010

Marmellata di fichi salentina


qualche giorno fa la mia amica Mariagrazia mi ha messo la pulce nell'orecchio......così l'ho provata subito!!!! che buonaaaaa!!!

ingredienti:

1kg di fichi
200 gr di zucchero
1 cucchiaio di cacao amaro
1 limone intero
50 gr di mandorle tostate

cuocere i fichi a pezzi con lo zucchero e il limone ,polpa e succo
portiamo a cottura e aggiungere il cacao e le mandorle tritate grossolanamente
invasare in vasetti sterilizzati.

2 commenti:

  1. STAVO CERCANDO PER FARE LA MARMELLATA DI FICHI ED HO SCOPERTO IL TUO BLOG INTERESSANTE....ADESSO TI SEGUO CIAO GENNY

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  2. ciao Genny benvenuta!!! grazie!! appena posso posto tante altre belle ricettine!!! :-)

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