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domenica 13 marzo 2011

Plum cake con prugne secche e semi di papavero


Un connubio straordinario!!! ricetta presa da Alice del mese di marzo

ingredienti:

40 g semi di papavero
180 g latte
200 g zucchero
250 g farina
185 g burro
150 g prugne secche
3 uova
1 bustina di lievito
1/2 cucchiaino di cannella
1 pizzico di sale

montare le uova con lo zucchero aggiungere il burro morbido e continuare a montare
unire la farina il lievito la cannella intervallando con il latte
lavorare il tutto per 3 minuti infine unire le prugne tagliate a pezzetti e i semi di papavero cuocere in forno a 160°per circa 40 minuti

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