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domenica 8 agosto 2010

Torta di pere



ricetta presa da Cotto e Mangiato. non avevo mai fatto una torta di pere...sempre di mele...buona e sofficissima!!!!!!

ingredienti:
1 kg di pere
4 uova
150 g zucchero
220 g farina
150 g burro fuso
1 bustina di lievito

tagliare le pere a cubetti lasciando da parte qualche spicchio
montare i rossi d'uovo con lo zucchero
aggiungere il burro
i bianchi montati a neve ferma
la farina e il lievito
poi le pere a cubetti
versare nello stampo coperto dalla carta forno
cuocere a 160° per circa 30 minuti.
spolverare con lo zucchero a velo.

3 commenti:

  1. Bellissima ricetta, questa me la salvo la proverò sicuramente =)

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  2. Buona e genuina la tua torta di pere!!! La farò presto, un bacio!

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  3. grazie ragazze! ve la raccomando proprio!!! è veramente una bontà!! :-P

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