Pagine

venerdì 9 luglio 2010

Rotolini di carpaccio



ciao a tutti in una rivista ho trovato questo modo alternativo di servire il carpaccio di manzo!!!

ingredienti:

carne per carpaccio
rucola
grana
sale
succo di limone

stendere su un foglio di carta forno la carne vicinae un po' sovrapposta, batterla con un batticarne e coprire con rucola e grana e succo di limone e sale.
arrotolare delicatamente e tagliare a rondelle abbastanza spesse. condire con olio a piacere e altro succo di limone

2 commenti:

  1. wow che bella ricetta! complimenti!!buon w.e!

    RispondiElimina
  2. grazie e buon w e anche a te!!!! :-)

    RispondiElimina

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

QUANTI SIETE!!!