questa ricetta la facevano al ristorante dove lavoravo....
vi dico gli ingredienti le dosi a piacere vostro
cozze scusciate
aglio olio prezzemolo zafferano
pasta tipo radiatori
ho fatto saltare in padella le cozze con l'olio aglio e prezzemolo, pochino tanto erano già cotte
quando la pasta si è cotta l'ho unita alle cozze mettendo anche un gocciolino di acqua di cottura, ho messo lo zafferano e un altro pochino di prerzzemolo giriamo bene .
a noi è piaciuta molto
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