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domenica 27 febbraio 2011

sabato 19 febbraio 2011

Trattore per Antonio

Biscotti vari...




Capesante gratinate pistacchi e arance


questa fantastica ricettina l'ho trovata nel libro di Benedetta Parodi Benvenuti nella mia cucina :-)

ingredienti:
capesante
pistacci
arancia
pangrattato
olio
sale

tritare i pistacchi nel mixer, grattare la buccia dell'arancio e uniamo tutto al pangrattato in una ciotola, aggiungere l'olioe il sale
ora coprire le capesante con la gratinatura e un filo d'olio e infornare a 160° fino a doratura

Le Torte di San Valentino






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