Buffet per il battesimo di Milo

questo è il buffet che ho fatto per festeggiare il battesimo di Milo!!!! eravamo in 50 persone ma potevamo tranquillamente mangiarci in 100 talmente tanta era la roba.....avevo paura che non bastasse...alla fine ho dato via un sacco di vassoi!!!è stata una gran fatica ma anche tanta soddisfazione!! ricette tutte o quasi.. prese da Cookaround

qui abbiamo il danubio di Luca con salsiccia e scamorza, il panettone gastronomico di Cinzia, torta salata zucchine rucola, girelle varie, fiorellini salati misti( con uovo e maio/tonno pomodoro/zola pera/ philadelphia olive/tonno rucola), vassoio di salatini di sfoglia


cornetti di luxus farciti con phildelphia cotto, olive, e altro che non ricordo, il rustico al salame di Pattuncel (divinooooooo!!!) la mia focaccia al formaggio, altre torte salate a quadrotti, i panini al latte di Monny farciti con salumi, e la torta di Pasqua farcita con capocollo / maio e crudo ( si chiama di Pasqua ma qui da noi si mangia tutto l'anno e non manca mai ai rinfreschi)


ancora danubio, torta salata, fiorellini salati, pizzette di Luca, cornetti farciti con insalata russa/tonno pomodoro/ rucola tonno maio e altro che non ricordo...


qui un altro panettone gastronomico con intorno i salatini di sfoglia... e adesso inizia il dolce!! fiorellini di frolla con camy cream e confettini colorati/ crema e frutta/ crema nutella e nocciola/ marmellata di fichi fresca fresca!! bicchierini misti panna cotta/ camy pds biscotto/ crema caffè biscotto/ crema cioccolato pds rum. dolce all'ananas, 2 crostate M.Braito all'amarena e fichi, salame al cioccolato a forma di topo...


qui i pasticcini di Monny, meringhe, anguriotti, dolcetti morbidi di Robbola, torta al cioccolato umida decorata con gelatina d'albicocche e smarties, fossette golose,i miei tartufi al ciocco e burro d'arachidi, e i lecca lecca biscotto di Sara88. ....si vedono le coscine del mio patatino lì dietro


i lecca lecca con le fossette...


a lato avevo messo i miei biscotti alle olive con i salatini di sfoglia e le tante palline in 30 min.


il topone...