da cookaround...Ingredienti per il pesto:
200 g pistacchi sgusciati
1 spicchio di aglio
3 foglie di basilico
pinoli
parmigiano
sale olio
mettere tutto nel mixer fino a raggiungere la densità giusta...conservare in frigo in un barattolo coperto con l'olio.
cuocere la pasta e condire con il pesto, io consiglio di aggiungere anche un pochino di panna per renderlo più cremoso.
mamma mia!!! devo rifarli... che fame solo a vederli!!!
RispondiEliminahei là!!!! ciaoo! ti garantisco che sono ottimi!!! non tutti conoscono questo tipo di pesto...io lo adoro!!!
RispondiEliminaNon conoscevo questo tipo di pesto... da tenere in considerazione! brava!
RispondiEliminagrazie terry!!! provalo è buonissimo!!!!
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