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giovedì 7 ottobre 2010

Torta menta nutella e cocco



ciao a tutti!!!!

venerdì sera siamo andati a cena dalla mia amica Chiara e come dolce aveva fatto questa meravigliosa torta!!!!!!! dopo averne mangiato una generosa fetta mi son fatta dare subito la ricetta e oggi la propongo a voi non pensavo che una torta con questi ingredienti potesse essere talmente buona!!!!!!!!!! ve la consiglio con tutto il cuore



ingredienti:



3 uova

1 vasetto di yogurt al cocco (io ho messo uno yogurt greco normale)

1 vasetto di olio di semi

1 vasetto di sciroppo alla menta

3 vasetti di farina

2 vasetti di zucchero

1 bustina di lievito

4 cucchiai di farina cocco più altra per decorare

nutella (abbondante)



facilissimo unire tutti gli ingredienti in una ciotola mescolare bene e infornare a 160° per circa 30 minuti ( ho usato una stampo da 28 cm in modo che venisse non troppo alta ;-)) sfornare e quando ancora calda spalmerci sopra la nutella ...abbondante... e la farina di cocco.

fate raffreddare e mangiare!!!!!!!!!!! divina!!!!!!!!!!!!!

15 commenti:

  1. Evvai! questa torta è incredibile, corposa ma rinfrescante!
    A presto
    Pat

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  2. Da antonella66:deve essere buona katia,se la nutella la si mette in mezzo,dici che può andare?Ciao la proverò.

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  3. Ciao!
    sono azzurra di grafic scribbles e sto accingendomi a realizzarti lo sfondo, quando è pronto ti awerto
    baci!
    azzurra

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  4. @Patricia: pensa che a me la menta non piace neanche tanto!!!! ma questa torta è fenomenale!!!!!
    @Anto!!!!si si puoi anche metterla in mezzo ma secondo me è meglio sopra perchè è un po' delicata da tagliare....
    @Azzurra: grazie mille cara aspetto la tua meraviglia!!!!

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  5. Ciao!! ci credo che ce la consigli!!!
    E' la torta più buona del mondo!! :D
    anche io ho avuto l'occasione di assaggiarla a casa di una mia amica e mi son fatta dare la ricetta immedietamente proprio come te :D
    è nel mio programma di "ricetta da fare prima o poi..." ma credo che la rifarò presto... complimenti, a te è venuta benissimo!!! ^_^

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  6. grazie Erica!!! penso che diventerà una di quelle torte da portare a casa di amici!!!!! :-P

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  7. ciao cara Azzurra!!!!! buona domenica anche a te!!!! baciiiii

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  8. Scusate se sono ignoranta....ma un vasetto sta per ????

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  9. scusa è ma un vasetto è 400g non è troppo comunque la tua ricetta è ottima

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  10. grazie mille!!! no no ci sta tutto :) poi dipende anche dai gusti :)

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  11. ciao vorrei sapere se la farina di cocco si mette anche in mezzo all'impasto?

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