Risotto alla zucca

è uno dei piatti tipici di questa stagione!!!! sinceramente non avevo molta simpatia per la zucca ma mi devo ricredere...questo riso è delizioso la ricetta era insieme alla zucca

ingredienti
zucca
riso
dado
parmigiano

far bollire la zucca in modo da staccare poi la buccia
tagliarla a pezzettini e metterla in una pentola insieme al riso dado e l'acqua portare a cottura mantecare con del parmigiano